Variedade cultivada pela família Rocha a partir do plantio de semente na Estância Arco-íris. Seu nome é oriundo da estrela mais brilhante da constelação de Escorpião, classificada como supergigante vermelha.
Produz frutos ovalados grandes, de casca e polpa vermelha, com teor de brix médio de 17%. O cladódio possui espinhos longos e a ponta da brotação nova costuma ser mais avermelhada que o comum. O crescimento da planta é rápido e vigoroso. No primeiro ano de produção, apresentou dois frutos de 700 g. Nos anos seguintes, manteve a produção com frutos em grandes tamanhos, dois deles com mais de 1 kg cada (vide imagem em comparação a uma moeda de 1 real).
Este é um produto exclusivo da Estância Arco-íris, com disponibilidade limitada.
O anúncio se refere a uma estaca de pitaya não enraizada, com tamanho entre 20 cm e 40 cm de comprimento.
 
Texto: Karl Rocha
Para citar informações desta página:
ROCHA, K. F. A. P. de F. Pitaya Antares. In: PITAYA E COMPANHIA. Loja. Campo Grande: Pitaya e Companhia, 2020. Disponível em: https://www.pitayaecia.com/product-page/pitaya-antares. Acesso em: [indicar data de acesso].