Variedade cultivada pela família Rocha a partir do plantio de semente na Estância Arco-íris. Seu nome se deve à semelhança entre as variações de cores do pássaro flamingo e as da polpa bicolor desta fruta; as duas cores alternam a depender do ponto de colheita - quanto mais tardiamente for colhida, mais pronunciada será sua porção vermelha.
Produz frutos arredondados de tamanho médio, com casca rosa ou rosa-alaranjado e escamas alongadas finas. Seu teor de brix médio apurado é de 20%.
Este é um produto exclusivo da Estância Arco-íris, com disponibilidade limitada.O anúncio se refere a uma estaca de pitaya não enraizada, com tamanho entre 20 cm e 40 cm de comprimento.
Texto: Karl Rocha
Para citar informações desta página:ROCHA, K. F. A. P. de F. Pitaya Flamingo. In: PITAYA E COMPANHIA. Loja. Campo Grande: Pitaya e Companhia, 2020. Disponível em: https://www.pitayaecia.com/product-page/pitaya-flamingo. Acesso em: [indicar data de acesso].
