Variedade cultivada pela família Rocha a partir do plantio de semente na Estância Arco-íris. Seu nome é oriundo da mitologia babilônia, posteriormente associado na cultura popular, em histórias de fantasia na literatura e em jogos, à figura de um dragão.
Produz frutos médios de tendência arredondada, que lembram vagamente a forma de um diamante, com casca vermelho-esverdeada e polpa rosa-claro, com uma consistência distintiva. Seus frutos mantêm certa constância de formato e peso, o que é uma característica atrativa para plantio comercial. Seu teor de brix médio apurado é de 17.5%.
Este é um produto exclusivo da Estância Arco-íris, com disponibilidade limitada.
O anúncio se refere a uma estaca de pitaya não enraizada, com tamanho entre 20 cm e 40 cm de comprimento.
 
Texto: Karl Rocha
Para citar informações desta página:
ROCHA, K. F. A. P. de F. Pitaya Tiamat. In: PITAYA E COMPANHIA. Loja. Campo Grande: Pitaya e Companhia, 2020. Disponível em: https://www.pitayaecia.com/product-page/pitaya-tiamat. Acesso em: [indicar data de acesso].